. Halloumi wird in der Fabrik von DODONI in Limassol, Zypern, nach den traditionellen zypriotischen Methoden der Käseherstellung nach hohen Qualitätsstandards hergestellt.Mit einem Hauch erfrischender Minze ist er lecker ob gebraten oder gegrillt, da Halloumi aufgrund des hohen Schmelzpunkts
eine köstliche goldene Kruste bilden kann.
Schneiden Sie den Halloumi in fingerdicke Scheiben und grillen oder braten ihn "natur" in heißem Olivenöl ohne Salz und Pfeffer. Wichtig hierbei ist, dass es bei hoher Temperatur
geschehen sollte, sonst kann der Käse zäh werden und die im Halloumi enthaltenen Minzestückchen können ihre Aromen nicht voll entfalten.
Verzehrhinweis:
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verwenden.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl bei 2°C bis 4°C lagern.
Zutaten:Kuh-, Ziegen- und Schafmilch (pasteurisiert), Salz, Minze, Lab (mikrobiell)
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